DIETA ANTYDEPRESYJNA

Aby pozbyć się depresji trzeba jeść dużo węglowodanów złożonych (wolno uwalniających się), które wpływają na poprawę nastroju i zmniejszają uczucie przygnębienia i apatii.

Zachowaniu pogody ducha sprzyjają też niektóre witaminy i składniki mineralne. Największe znaczenie mają witaminy: B1, B2, B6, B12 i H, minerały: magnez, żelazo, selen ale również wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz cholina. Wzmacniają one układ nerwowy, działają łagodząco i uspokajająco oraz likwidują objawy stresu.

Ważne jest aby posiłki jeść często ale małe porcje, by utrzymać poziom cukru we krwi na stabilnym poziomie, gdyż duże wahania mogą powodować pobudzenie i nerwowość.

Produkty pomocne w leczeniu depresji:
1) kasze gruboziarniste oraz brązowy ryż
2) ciemnozielone warzywa liściaste (brukselka, jarmuż, kapusta, szpinak)
3) rośliny strączkowe (fasola, soja, soczewica, groch)
4) drób i podroby (wątróbka)
5) banany i awokado
6) morele, jabłka, gruszki
7) jajka
8) chleb razowy, makarony i pieczywo pełnoziarniste
9) tłuste ryby (zwłaszcza łosoś, halibut, tuńczyk)
10) orzechy, migdały, nasiona i pestki (np. z dyni i słonecznika)
11) bazylia, szczypiorek, natka pietruszki
12) mleko i ser żółty
13) kakao i czekolada
14) pomidory, kukurydza, buraki, seler
15) ziemniaki
16) drożdże
17) otręby

Można pić również ziołowe herbatki z dziurawca, melisy, lawendy oraz chmielu, gdyż wpływają one kojąco na ośrodkowy układ nerwowy.

Doskonałym środkiem regenerującym siły psychiczne jest także miód (szczególnie taki, który ma wysoką zawartość olejków eterycznych czyli np. lawendowy czy walerianowy) oraz inne produkty pszczele (pyłek, mleczko pszczele, itp.).

Również żeń-szeń ma wyjątkowe działanie antydepresyjne, wzbogacony miodem i witaminą z grupy B zapewni poprawę sprawności intelektualnej oraz usunie zmęczenie fizyczne i psychiczne.

Produkty, których lepiej unikać w depresji:
1) słodycze i cukier - niwelują zmęczenie tylko na chwilę
2) napoje energetyczne i alkohol, czarna kawa i mocna herbata - działają pobudzająco tylko przez krótki okres czasu, potem organizm musi zwalczać jeszcze większe zmęczenie
3) żywność z dodatkami chemicznymi (konserwanty, sztuczne barwniki i aromaty) - spożywanie produktów zawierających te substancje może doprowadzić do pogorszenia się ogólnej kondycji psychicznej, szczególnie niebezpieczne są glutaminian sodu i tyramina

Przykładowy 1-dniowy jadłospis w diecie antydepresyjnej

Śniadanie
Bułka pełnoziarnista z masłem i jajkiem na miękko ze szczypiorkiem
Herbata zielona z miodem

II śniadanie
Jogurt naturalny z ziarnami zbóż i owocami
Kromka chrupkiego pieczywa
Jabłko

Obiad
Talerz zupy jarzynowej z ziemniakami
Duszony kurczak
Surówka z zielonych warzyw z otrębami
Napój fermentowany z buraków

Podwieczorek
Banan
Kostka gorzkiej czekolady
Filiżanka kakao

Kolacja
Kasza gryczana zapiekana z żółtym serem i pomidorami z bazylią
Herbata ziołowa



Koktajl antydepresyjny
Przez sokowirówkę przepuścić: pęczek pietruszki, garść szpinaku, 4 obrane marchewki i seler łodygowy. Tak przyrządzony koktajl pić po pół szklanki, 2-3 razy dziennie między posiłkami.

zobacz, co myślą inni użytkownicy i dodaj swoja opinię »