Goleń tylna z kością to głównie tkanka mięśniowa mocno przerośnięta błonami oraz powięziami. Mięso jest lekko twarde, sprężyste i zbite, dobrze odchodzi od kości. Golenie jagnięce doskonale nadają się do gotowania wywarów, zup, potrawek oraz gulaszy. Ponadto do dań duszonych, pieczonych oraz smażonych. Najczęściej pieczemy goleń z kością, aby usunąć kość, przecinamy mięso na całej długości kości i trybujemy. Mięso bez kości z reguły przed upieczeniem faszerujemy.Cały transport produktów odbywa się w temperaturze poniżej zera, w specjalnie przystosowanym do tego samochodzie z chłodnią. Produkty są bezpieczne, ponieważ są poddane badaniom weterynaryjno-sanitarnym. . Produkty wysyłamy na cały kraj w specjalnych pojemnikach termalnych.
Zamawiaj produkty 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu, a kurier dostarczy je
prosto do Twojego domu! Dokonaj płatności w 2 minuty, korzystając z
Platnosci.pl lub zwykłego przelewu. Oferujemy także możliwość zapłaty przy
odbiorze.